? 肾阳虚人群：肉苁蓉为啥是 “补肾神器”
先说肾阳虚的朋友，你要是经常手脚冰凉、腰跟灌了铅似的酸软，晚上老起夜上厕所，那可得好好看看肉苁蓉。中医里它可是温补肾阳的宝贝，《本草纲目》都夸它 “补而不峻，故有从容之号”，意思就是补得温和，不会像有些猛药那样让身体受不了。
肉苁蓉温补肾阳的本事跟它含的成分有关，像苯乙醇苷这类物质，能调节下丘脑 - 垂体 - 肾上腺轴的功能，让身体的阳气慢慢补起来。举个例子，很多人冬天特别怕冷，喝段时间肉苁蓉泡的水，会发现手脚没那么冰了，早上起来腰也不那么酸了。不过要注意，肾阳虚分轻度和重度，轻度的每天用 5 - 10 克泡水就行，重度的可能得搭配其他药材，比如枸杞、菟丝子一起用。
还有啊，肾阳虚的人容易精神不振、老觉得累，肉苁蓉能补精血，精血足了人就有精神了。但这儿有个重点，肉苁蓉是温阳不是壮阳，它更适合慢慢调理，不是那种急功近利的法子。要是你有阳痿早泄的问题，别光靠肉苁蓉，最好找医生看看，它可以作为辅助调理的食材。
? 肠燥便秘人群：肉苁蓉怎么让排便变轻松
再说说肠燥便秘的人，尤其是老年人和产后女性，经常好几天排不出便，肚子胀得难受，用开塞露都不管用。这时候肉苁蓉就能派上用场了，它润肠通便的效果特别温和，不像泻药那样会让肚子绞痛，还不容易产生依赖。
肉苁蓉能缓解肠燥便秘，主要是因为它含有大量的膳食纤维和寡糖。膳食纤维能吸水膨胀，让大便变软，寡糖可以促进肠道有益菌的生长，增加肠道蠕动。我见过很多老人，吃了好多香蕉、喝蜂蜜水都没用，换成肉苁蓉煮水喝，每天 10 克左右，大概一周就能正常排便了。
这里有个食用小技巧，把肉苁蓉和火麻仁一起煮水，效果更好。火麻仁也是润肠的，两者搭配能增强通便作用。但要注意，肠燥便秘分虚实，要是你大便干硬，同时口干舌燥、手心脚心发热，那可能是阴虚导致的，这时候用肉苁蓉就得搭配滋阴的药材，比如麦冬、生地，不然光用肉苁蓉效果不好。
还有啊，孕妇产后便秘很常见，但用肉苁蓉的时候要注意用量，每天别超过 5 克，而且最好煮水喝，别泡酒。要是便秘特别严重，建议在医生指导下使用，毕竟产后身体比较特殊，可不能自己随便乱补。
? 精血不足人群：肉苁蓉补精血有啥讲究
除了肾阳虚和肠燥便秘，精血不足的人也适合吃肉苁蓉。精血不足的表现有很多，比如头发枯黄、掉发厉害，皮肤干燥没光泽，眼睛干涩看不清，还有女性月经量少、颜色淡。这些问题根源可能就是精血不够，肉苁蓉既能补肾阳，又能益精血，特别适合调理这种情况。
怎么判断自己是不是精血不足呢？你可以看看指甲，要是指甲上没有月牙，或者月牙很少，颜色发白，可能就是精血不足了。还有舌头，舌质淡白、舌苔薄，也是精血不足的表现。这时候用肉苁蓉补精血，最好搭配补血的食材，比如当归、红枣一起炖汤喝。
给大家分享个食疗方：肉苁蓉 15 克，当归 10 克，乌鸡半只，一起炖 1 个小时，加点盐调味。这个汤特别适合女性喝，每个月月经结束后喝 2 - 3 次，坚持两个月，会发现头发没那么爱掉了，皮肤也变滋润了。但要注意，感冒的时候别喝这个汤，不然容易让感冒加重。
? 免疫力低下人群：肉苁蓉能增强抵抗力吗
很多人一到换季就容易感冒，平时总觉得乏力，提不起精神，这可能是免疫力低下的表现。肉苁蓉里含有多糖类物质，现代研究发现，这些多糖能增强免疫细胞的活性，提高身体的抵抗力。所以免疫力低下的人，也可以适当吃点肉苁蓉调理。
不过要注意，肉苁蓉增强免疫力是慢慢起效的，不是吃几天就能看到效果。建议每天用 3 - 5 克肉苁蓉泡水喝，坚持喝一个月以上，你会发现感冒的次数变少了。要是想效果更快点，可以把肉苁蓉和黄芪一起泡水，黄芪也是补气增强免疫力的，两者搭配效果更好。
这里有个关键点，免疫力低下分好几种情况，要是你属于阴虚火旺型，经常口干舌燥、爱发脾气，就不太适合直接用肉苁蓉，不然容易上火。这时候可以先调理阴虚，等身体平衡了再用肉苁蓉增强免疫力。
? 肉苁蓉食用方法全攻略：不同人群怎么吃
说了这么多适用人群，接下来讲讲具体的食用方法。不同的人群，食用方法和用量都不一样，用对了效果才好，用错了可能反而伤身。
泡水喝
这是最方便的方法，适合轻度肾阳虚和肠燥便秘的人。取 5 - 10 克肉苁蓉，切成薄片，用开水冲泡，焖 10 分钟就可以喝了。可以反复冲泡，直到味道变淡。肾阳虚的人可以加点枸杞，肠燥便秘的人可以加点蜂蜜调味。但要注意，蜂蜜得等水温降到 40 度以下再加，不然营养成分会被破坏。
炖汤喝
适合精血不足和需要调理身体的人。常用的搭配有肉苁蓉炖羊肉、肉苁蓉炖乌鸡。以肉苁蓉炖羊肉为例：取肉苁蓉 20 克，羊肉 500 克，生姜 3 片，料酒适量。羊肉焯水后，和其他食材一起放进砂锅，加水炖 2 小时，加盐调味即可。这个汤温补效果好，冬天喝最合适，但一周别超过 2 次，不然容易上火。
泡酒喝
适合重度肾阳虚的人，泡酒能让肉苁蓉的有效成分更好地释放出来。取肉苁蓉 50 克，高度白酒 1000 毫升，泡 15 天后就可以喝了。每天晚上喝 15 - 20 毫升，不能多喝。但要注意，有高血压、肝病的人不能泡酒喝，酒精对身体有刺激，容易加重病情。
煮粥喝
适合老年人和脾胃虚弱的人，容易消化吸收。取肉苁蓉 10 克，大米 100 克，一起煮粥。肠燥便秘的人可以加点核桃仁，肾阳虚的人可以加点山药。煮粥的时候肉苁蓉要先煎 30 分钟，把有效成分煎出来，再加大米煮。
? 吃肉苁蓉的禁忌：这些人千万别碰
虽然肉苁蓉好处多，但不是所有人都适合吃，这些禁忌一定要记清楚。
首先，阴虚火旺的人不能吃。怎么判断自己是不是阴虚火旺呢？主要表现有口干舌燥、手心脚心发热、失眠多梦、大便干燥、小便发黄，舌头红、舌苔少。这类人本身阴液不足，肉苁蓉是温性的，吃了会让体内的热更重，加重阴虚的症状。
其次，湿热体质的人也不适合。湿热体质的人常表现为口苦口臭、舌苔黄腻、大便黏腻不爽、小便黄浊，身上容易长湿疹、痘痘。肉苁蓉补性强，会让体内的湿热更难排出，导致症状加重。
还有，孕妇和哺乳期女性要慎用。虽然肉苁蓉本身没有毒性，但它有一定的滋补作用，孕妇过量食用可能会影响胎儿的正常发育，哺乳期女性食用后可能会通过乳汁影响宝宝，所以最好在医生的指导下使用。
最后，未成年人也不建议吃。未成年人正处于生长发育阶段，身体的各个器官还在发育中，肉苁蓉的滋补作用可能会打破身体的平衡，影响正常的生长发育。
? 肉苁蓉选购指南：怎么挑到好的肉苁蓉
现在市场上的肉苁蓉质量参差不齐，学会选购很重要。给大家分享几个选购小技巧。
首先看品种，肉苁蓉主要有管花肉苁蓉和荒漠肉苁蓉，荒漠肉苁蓉的药用价值更高。荒漠肉苁蓉表面有鳞片，颜色呈棕褐色或灰棕色，质地柔软，断面有淡棕色的点状维管束。管花肉苁蓉表面光滑，颜色较浅，断面维管束呈点状分布。
其次看产地，新疆和田、内蒙古阿拉善是肉苁蓉的优质产地，这些地方气候干旱，适合肉苁蓉生长，有效成分含量更高。选购的时候可以看看产地信息，尽量选择这些地方产的。
然后看外形，好的肉苁蓉呈扁圆柱形，稍微弯曲，长度在 10 - 20 厘米左右，直径 2 - 5 厘米。表面有纵皱纹和鳞片，质地坚实，不易折断。断面肉质，呈棕色或棕褐色，有光泽。
最后闻气味，优质的肉苁蓉有淡淡的香味，没有异味。如果闻到刺鼻的气味或者霉味，说明质量不好，可能是存放不当或者变质了，千万别买。
还要注意，现在有些商家会用其他植物冒充肉苁蓉，比如草苁蓉、迷肉苁蓉等，这些替代品的药用价值很低，甚至可能有毒。选购的时候最好去正规的药店或医院，不要贪便宜买路边摊的，避免买到假货。
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