? 学习笔记必备！Video and Audio to Text 2025 新版音视频转文字操作指南
在信息爆炸的时代，学习和工作中需要处理的音视频内容越来越多。无论是网课、讲座、会议录音还是播客，将其转化为文字不仅能提高学习效率，还方便后续整理和复习。2025 年，音视频转文字工具迎来了全面升级，功能更强大、操作更便捷。本文将为你详细介绍多款主流工具的使用方法和技巧，帮助你轻松搞定音视频转文字。
? 基础工具：FFmpeg+Whisper 二阶段法
对于技术爱好者和有一定编程基础的用户，FFmpeg+Whisper 的组合是一个不错的选择。FFmpeg 是一个开源的跨平台多媒体处理工具，能解析各种常见的多媒体格式，并将其转换为统一格式。Whisper 则是由 OpenAI 开发的语音识别模型，支持多语言识别和翻译。
操作步骤：
- 安装 FFmpeg：在终端输入
sudo apt-get update && apt-get install ffmpeg进行安装。 - 提取音频：使用 FFmpeg 从视频中提取音频，命令为
ffmpeg -i input_file -vn -acodec libmp3lame output_file.mp3。 - 安装 Whisper：通过
pip install transformers安装相关库。 - 音频转文字：使用
from transformers import pipeline导入库，创建 transcriber 对象，输入音频文件即可得到文本。
这种方法的优势在于灵活性高，适合处理各种格式的音视频文件，且准确率较高。不过，操作相对复杂，需要一定的技术基础。
? 移动端利器：松鼠录音转文字
对于移动端用户，松鼠录音转文字是一个不错的选择。这款应用采用最新的 AI 转录技术，支持实时录音转文字、外部录音转文字、视频转文字等多种功能。其核心技术包括高效出稿、智能纠错、区分说话人等，准确率可达 98.6%。
特色功能：
- 实时录音转文字：边说边转，支持在线编辑和调整结果。
- 视频转文字：可提取短视频链接或本地视频中的文字内容，适合网课和讲座记录。
- 同声传译：实时翻译语音，适合跨国会议和外语学习。
松鼠录音转文字的操作界面简洁，无需复杂设置，适合普通用户使用。此外，它还支持音频裁剪、合并、格式转换等功能，满足多样化的需求。
? 专业工具：Otter.ai 2025 新版
Otter.ai 是一款专注于会议记录的 AI 转写工具，2025 年推出的新版功能更加强大。它不仅能实时转录会议内容，还能识别说话人、生成会议摘要，并与 Zoom、Google Meet 等会议平台深度集成。
核心功能：
- 实时转写：会议过程中实时生成文字记录，支持边听边记边总结。
- 说话人识别：自动区分不同说话人，方便整理会议纪要。
- AI 会议助手：新增 Sales Agent、Recruiting Agent 等行业解决方案，提供定制化服务。
- 协同办公：支持频道管理、评论、标签等功能，方便团队协作。
Otter.ai 的免费版每月提供 300 分钟的转写服务，适合个人用户和小型团队。Pro 版和 Business 版则提供更多转写时长和高级功能，适合企业用户。
? 全能工具：Descript
Descript 是一款功能强大的音视频编辑工具，2025 年新增了 AI 视频编辑助手 Underlord。它不仅能将音视频转换为文字，还能进行视频剪辑、语音合成、字幕添加等操作。
主要功能：
- 音视频转文字：导入视频或音频文件，自动生成文字稿。
- AI 编辑助手：通过输入文本或语音指令，自动生成视频内容，支持智能排版和设计。
- 实时协作：多人同时编辑视频和文字，支持评论和标注。
- 多语言支持：支持 90 多种语言的转录和翻译，适合跨国项目。
Descript 的界面直观，操作便捷，适合自媒体创作者、教育工作者和企业用户。其免费版提供基础功能，付费版则解锁更多高级功能。
? 学习场景应用
课堂录音整理
使用 Otter.ai 或松鼠录音转文字录制课堂内容，课后自动生成文字笔记。通过关键词搜索和摘要功能，快速定位重点内容。对于需要整理成文档的用户，可将文字导出为 Markdown 或 Word 格式，方便后续编辑。
网课视频提取
将网课视频导入 Descript 或 FFmpeg+Whisper，提取文字内容。Descript 的 AI 编辑助手还能自动生成课程大纲和知识点总结，帮助学生更好地理解和复习。
多语言学习
对于外语学习者，听脑 AI 是一个不错的选择。它支持多语种转写翻译，对技术领域的专业词汇翻译准确，适合学习国外的技术教程和学术讲座。此外，松鼠录音转文字的同声传译功能也能帮助用户实时理解外语内容。
? 工具对比与选择
| 工具 | 准确率 | 支持格式 | 价格 | 适用场景 |
|---|---|---|---|---|
| FFmpeg+Whisper | 高 | MP4、MP3、WAV 等 | 免费 | 技术爱好者、复杂格式处理 |
| 松鼠录音转文字 | 98.6% | MP4、MP3、WAV 等 | 免费 | 移动端、日常记录 |
| Otter.ai | 95%+ | MP4、MP3、WAV 等 | 免费版 300 分钟 / 月 | 会议记录、团队协作 |
| Descript | 95%+ | MP4、MP3、WAV 等 | 免费版基础功能 | 视频编辑、多语言支持 |
| 听脑 AI | 95%+ | MP4、MP3、WAV 等 | 付费 | 技术教程、多语言学习 |
选择工具时，可根据自身需求和使用场景进行权衡。如果需要处理复杂格式或有编程基础，FFmpeg+Whisper 是不错的选择；如果是移动端用户，松鼠录音转文字更方便；对于会议记录和团队协作，Otter.ai 是首选；而 Descript 则适合需要进行视频编辑和多语言支持的用户。
? 提升准确率的技巧
- 选择安静环境：在录制音频或视频时，尽量选择安静的环境，减少背景噪音干扰。
- 使用专业设备：使用领夹麦或专业录音设备，提高音频质量。
- 预处理音频：对于已有的音频文件，可使用音频编辑工具去除噪音和杂音。
- 校对和编辑：生成文字后，仔细校对，修正识别错误和不通顺的地方。
- 利用工具功能：一些工具支持自定义词汇库和方言识别，可根据需要进行设置。
? 总结
2025 年的音视频转文字工具在功能和性能上都有了显著提升，无论是专业用户还是普通学习者，都能找到适合自己的工具。通过合理选择工具和运用技巧，能大大提高学习和工作效率。建议根据自身需求和使用场景，尝试不同的工具，找到最适合自己的解决方案。
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